As festas carnavalescas já começaram e os foliões podem enfrentar um grande perigo, as bebidas alcoólicas produzidas de forma ilegal. Elas são prejudiciais à saúde, pois podem conter substâncias químicas nocivas ao organismo, como o metanol, cobre e carbonato de etila, que são muito utilizadas na fabricação dessas bebidas.De acordo com o hepatologista Juvenal Gomes, a bebida falsificada causa alguns danos à saúde. “Podem ocasionar vômitos, dores abdominais, tontura, sonolência ou em casos específicos danos mais graves. O metanol, por exemplo, usado para fabricação de vodkas falsificadas pode causar cegueira permanente”, ressalta o médico.
Dr. Juvenal Gomes, médico hepatologista
Algumas dicas ajudam a identificar quando uma bebida é falsa, como conferir o lacre. No Brasil, as bebidas alcoólicas precisam necessariamente ter o selo do IPI, que é o “Imposto sobre Produto Industrializado”, se a garrafa em questão não possuir esse selo, em específico, significa que ela não foi fiscalizada por autoridades brasileiras. Desconfie sempre de preços muito baixos e escolha sempre locais confiáveis para realizar a compra das bebidas.
Outra forma simples de identificar se a bebida está adultera consiste em apenas pingar o líquido em uma fatia de pão. Se a bebida tiver sido colorizada com iodo, o pão adquire uma coloração preta. Isso acontece porque o amido presente no pão entra em contato com o iodo e altera a estrutura formada pela molécula.
Vale ressaltar ainda que ao sentir os desconfortos decorrentes desse tipo de bebidas é importante procurar um médico para analisar os danos causados no organismo.
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